შემწვარი ქათმის ფილე, შემწვარი სიმინდის სალათთან ერთად

 

ეს კერძი მზადდება სწრაფად და ძალიან გემრიელია.

 

ინგრედიენტები:


კეტჩუპი ½ ჭიქა
თაფლი 1 ს/კ
სოიოს სოუსი 1 ს/კ
ქათმის ფილე
მარილი, პილპილი გემოვნებით
მცენარეული ზეთი (სიმინდის)
სიმინდის მარცვლები (მოხარშული და დარჩეული, ან კონსერვირებული 1 ქილა)
1 ს/კ კარაქი
მწვანე ხახვი დაჭრილი


მომზადების წესი:


ქათმის ფილე დაჭერით, წაუსვით მარილი, პილპილი და შეწვით ტაფაზე.
ჯამში შეურიეთ ერთმანეთს კეტჩუპი, თაფლი და სოიოს სოუსი. ნახევრად შემწვარი ქათმის ხორცი ამოავლეთ შიგ და განაგრძეთ შეწვა. დროდადრო სოუსი ზემოდან მოაპკურეთ.
ცალკე ტაფაზე, კარაქში შეწვით სიმინდის მარცვლები.
მზა

ხორცი მოათავსეთ ლანგარზე, შემოუწყეთ შემწვარი სიმინდი და მოაყარეთ მწვანე ხახვი.


გემრიელად მიირთვით!


like
0

კომენტარის დამატება

სახელი*
აღწერა*
კომენტარი, რომელიც შეიცავს უხამსობას, დისკრედიტაციას, შეურაცხყოფას, ძალადობისკენ მოწოდებას, სიძულვილის ენას, კომერციული ხასიათის რეკლამას, წაიშლება საიტის ადმინისტრაციის მიერ.